专家提醒：一种科学而合理的饮食可以预防脂肪肝。一旦发现患有脂肪肝，就应该及时去医院进行诊断和治疗。

近年来，随着人们的生活水平的改善，脂肪肝越来越多地出现在公民的体格检查报告中，但大多数公民只将脂肪肝视为亚物质健康而不是疾病。脂肪肝脏是什么样的疾病，为什么其发病率越来越高，对身体造成了什么损害，如何在施加脂肪肝的同时进行科学饮食，并解决公民关注的脂肪肝脏问题，Xin Yongning，传染病疾病的董事Xin Yongning，市政医院的传染病部门负责人，回答问题，回答问题，一个人回答问题。

脂肪肝是我国最大的肝病

在许多人的印象中，喝酒会导致脂肪肝。吃肉会导致脂肪肝；获得脂肪肝的肝肝易受脂肪。糖尿病患者容易患脂肪肝...但是在实际生活中，脂肪肝的形成并不是那么简单。肝脏是脂肪代谢的重要场所，在脂肪的消化，吸收，分解，合成和运输中起着重要作用。普通人的肝组织含有少量脂肪，例如甘油三酸酯，磷脂，糖脂和胆固醇，其体重约为肝脏重量的3％至5％。在某些病理情况下，肝细胞合成脂肪增加或将脂肪输入血液降低的能力降低，大量脂质滴会在肝细胞中积累。如果肝脏脂肪积累过多，超过肝脏体重的5％，或者组织学上超过5％的脂肪变性超过5％的肝细胞，则可以称为脂肪肝。在临床实践中，大多数脂肪肝主要是通过成像检查（例如肝B-耗竭，CT和磁共振）发现的。

随着医疗和健康状况的改善以及人们的生活水平的改善，传染病不再是人类健康的第一名“杀手”，而与不良行为和生活方式有关的非传染性疾病正在增加。肝病是消化系统中的一种常见疾病，慢性肝病是全球重要的公共卫生问题和疾病负担。

Xin Yongning提出，在过去的10年中，中国慢性肝病的病因谱发生了重大变化。一方面，尽管慢性乙型肝炎仍然是中国人群肝病，残疾和死亡的主要原因，但在全国范围内仍有大约2000万慢性乙型肝炎患者，但丙型肝炎B现在已成为一种可预防且有效控制的疾病。另一方面，随着生活方式，人口衰老的变化以及肥胖和代谢综合征的增加，中国脂肪肝的流行率正在迅速增长，脂肪肝正在中国越来越重要的慢性非传染性疾病。

脂肪肝脏没有明显的症状，但对健康有严重威胁

“大多数患有脂肪肝的患者没有症状，有些仅表现为疲劳，食欲良好，油腻的食物，增加的胆固醇和甘油三酸酯等。但是，像病毒性肝炎一样，脂肪肝也会导致肝纤维化，cirrhosis，cirrhosis，cirrhosis，甚至是脂肪症和肝癌患者。 中风。”辛宁说，可能有诱发或加重结直肠癌，乳腺癌，糖尿病或慢性肾脏疾病的风险。脂肪肝也可能会降低人体的免疫和排毒功能，并缩短患者的预期寿命。

“现代的工作环境，一种坐着更少的生活方式，一种富含饱和脂肪酸和果糖的高热量饮食，以及生活中的懒惰和频繁熬夜，与脂肪肝的发生密切相关。” Xin Yongning说，随着经济发展的发展，中国居民的饮食结构和营养成分发生了重大变化，这表现为食物消费的下降趋势和动物食品消费的双重增长。过度食用高脂和高热量食品（包括含果糖饮料）与肥胖和脂肪肝密切相关。

不好的饮食习惯，例如饮食过多，饮食，零食，喜欢糖果和肉食，频繁的深夜小吃以及不吃早餐，为肥胖和脂肪肝脏的发生提供了条件。与早餐或相同卡路里的午餐相比，丰盛的晚餐更有可能导致肥胖和脂肪肝。大多数患有脂肪肝脏的患者习惯了很长一段时间，有些患者甚至从未参加过体育锻炼。人体主要通过体育活动消耗多余的卡路里，而未消耗的卡路里可以转化为脂肪进行存储。在肥胖的原因中，太少的活动与过度喂养一样重要。皮下沉积脂肪时，它表现为肥胖。当脂肪积聚在肝脏中时，会发生脂肪肝。

在过去的30年中，中国居民的酒精产品的消费迅速增长，中国现在已成为世界上酒精消费量最多的国家之一。目前，中国惯常饮酒者的数量正在增加，并且人均饮酒量逐年增加。尽管喝少量的酒精并不能增加脂肪肝的发病率，但过量饮酒肯定会导致肝脏损害。患有肥胖，糖尿病，高脂血症，高血压，冠状动脉疾病，中风和脂肪肝的人家族史。患有上述疾病的家庭成员越多，尤其是患有上述疾病的母亲或父母的疾病，脂肪肝的风险越高，发病年龄越年轻，发病后的进展越快。

坚持科学饮食可以防止脂肪肝

"A scientific and reasonable dietary system adjusts the dietary structure, adheres to the traditional Chinese dietary plan with "plant-based food as the main, animal food as the supplement, and calorie sources as the main source, to avoid the defects of the dietary structure of Western society's high-calorie, high-fat, high-protein, and low-fiber, and to prevent calorie surplus, which can significantly reduce the occurrence of obesity, diabetes, Xin Yongning说，要防止脂肪肝，我们必须首先纠正不良饮食习惯。少喝酒或戒酒，并确保每天每天吃三顿饭，避免过多地习惯，请避免过多地吃，例如吃零食，吃甜食，喝糖，饮用糖果，饮用糖果，饮用糖果，以饮用糖果，以饮用糖果，饮用糖果，饮用量，饮用，因为喝了饮料，饮用量人体的代谢稳态，诱导肥胖，糖尿病和脂肪肝脏，对于那些经常喝过量的人，完全减少酒精消耗或完全戒酒是预防酒精性肝病的唯一有效方法。其他预防和治疗措施都“在木头中寻找鱼”。

其次，人体对多余卡路里的利用可以转化为脂肪储存，这主要是通过体育活动消耗的。在肥胖的原因，尤其是内脏肥胖症的原因中，有时候活动太少比过度喂养更重要。为了防止脂肪肝的发生，您必须根据自己的情况并坚持不懈地每周参加超过150分钟的中等有氧运动。同时，应该避免“坐了很长时间和移动更少”的坏习惯。

此外，应谨慎使用各种中国和西方药物。所有药物，无论是西药还是中药，都是双重治疗疾病和产生不良反应的双重药物。肝脏是药物代谢的主要场所，不当使用药物可以很容易地引起药物诱导的肝损伤，包括脂肪肝和异常的肝酶指示剂。当需要药物时，应严格掌握这些适应症，应合理调整药物剂量和治疗方法，并长期使用四环素，糖皮质激素，合成雌激素，他莫昔芬和其他药物。

辛宁（Xin Yongning）提醒人们，那些拥有肥胖，糖尿病，高脂血症和脂肪肝的家族史的人应增强他们的自我健康意识并进行定期健康检查，以尽快检测肥胖，脂肪肝，糖尿病等，并尽快采取相关度量，以防止疾病发育。

可以完全治愈脂肪肝的早期诊断和治疗

一些脂肪肝的患者在了解情况后不愿去医院接受治疗，他们认为脂肪肝脏“无法治愈”或“无法治愈”。一些脂肪肝的患者在许多医院接受了很长时间。尽管他们服用了很多药物，但脂肪肝从未显示出沉降或改善的迹象。

脂肪肝真的没有治愈吗？ Xin Yongning的答案是否定的。简单的脂肪肝是各种肝毒性损伤的早期表现。如果可以及时消除原因和原因，则肝内脂肪沉积可以在几个月内完全解决。有或没有肝纤维化的脂肪性肝炎也是一种完全可逆的病变。通常只需要很长的治疗时间。并且有必要在生活方式改变和控制原发性疾病的情况下，添加保护肝炎和抗炎药，以完全从肝病中恢复。

脂肪肝硬化是一种相对不可逆的病变，但是通过主动治疗，它可以延迟疾病的进展并减少并发症的发生。即使涉及严重的脂肪性肝炎，晚期肝硬化或肝癌阶段，主动治疗也可以赢得等待肝移植的时间，并可以防止肝移植后脂肪肝复发。可以看出，简单的脂肪肝和脂肪性肝炎都是可治愈的疾病。即使肝病已经发展到结束阶段，主动综合治疗也可以使患者受益。

许多脂肪肝患者在治疗后不会改善。恐怕治疗方法不当，治疗时间不足或评估功效的指标不够合理。例如，如果您只希望毒品而忽略改变生活方式，则无法及时消除脂肪肝的原因。如果治疗时间太短，氨基转移酶刚刚恢复正常或肝脏肿胀和疼痛消失，将不再治疗。恢复后，没有采取相关措施来防止复发等。

脂肪肝病应及时治疗

Xin Yongning特别提醒：“胖肝脏是一种疾病，不是一种疾病。即使无症状的简单脂肪肝也不是一种较低的状态。”如果酒精脂肪肝脏的患者不会随时间减少饮酒，则超过20％的人会在十年内发展出酒精性肝炎，肝硬化甚至肝细胞癌。尽管非酒精性简单脂肪肝脏的发展缓慢，但只有约1％的患者在十多年内患有肝硬化，代谢综合征，2型糖尿病和冠状动脉疾病的可能性在随访5到10年内的可能性显着高于一般人群。因此，一旦您发现自己患有脂肪肝，就不要认真对待它，应该及时去医院接受治疗。

脂肪肝的治疗是一个长期的综合项目。到目前为止，还没有特殊药物可以预防和治疗脂肪肝。无论是酒精性肝病还是非酒精性脂肪肝病，它们都是“慢性疾病”，需要长期治疗。即使短期治疗有效，也很容易复发。具体措施包括：恢复良好的生活方式，包括均衡饮食，戒烟和限制酒精，中度有氧运动，保持良好的态度以及谨慎服用药物；消除原因和触发因素，例如退出酒精或减少酒精消耗，停止可疑的肝毒性药物，与肝毒性物质接触，控制体重，减轻腰围等，以及必要时通过降临的严重肥胖症治疗顽固的严重肥胖及其并发症；预防和治疗代谢性疾病，靶向血液粘度，血脂，血糖，血压，胰岛素抵抗和其他指标，以及根据相关准则合理地应用抗血小板，血脂调节，血糖，血压和其他药物；使用抗炎和肝脏保护药物治疗脂肪性肝炎和进行性肝纤维化，以减少肝脏损伤和死亡。

记者黄菲